L’article en bref
Septembre au potager bio est une période charnière pour préparer les récoltes d’automne et prolonger la productivité du jardin.
- Le mois idéal pour planter légumes-feuilles (salades d’hiver, choux, épinards), légumes racines (poireaux, ail) et fraisiers
- Moment parfait pour les semis directs (mâche, épinards, radis) et en pépinière (choux de printemps)
- Période propice pour implanter des engrais verts comme la phacélie dans les espaces libérés
- Importante surveillance des maladies fongiques avec le retour de l’humidité automnale
Le sujet du moment : septembre au potager ! C’est un mois que j’attends toujours avec impatience. La chaleur estivale commence doucement à s’estomper, laissant place à une douceur idéale pour les nouvelles plantations. Après des années à cultiver mon potager en méthode biologique, j’ai appris que septembre est loin d’être un mois de repos pour le jardinier passionné. Au contraire, c’est une période charnière qui permet de préparer les récoltes d’automne et d’hiver tout en profitant des derniers fruits de l’été.
Les légumes à planter en septembre pour un potager productif
Septembre est le moment parfait pour **combler les espaces vides de ton potager** avant l’arrivée des premiers froids. J’ai remarqué que beaucoup de jardiniers rangent leurs outils dès la fin de l’été, mais c’est une erreur ! Cette période est idéale pour de nombreuses plantations qui assureront ta récolte durant les mois froids.
Les légumes-feuilles pour l’hiver
Les légumes-feuilles sont les stars des plantations de septembre. Je les plante systématiquement à cette période pour assurer mes salades tout l’hiver. Voici ce que tu peux mettre en terre :
- **Salades d’automne et d’hiver** : chicorées frisées, scaroles, laitues d’hiver, batavias et feuilles de chêne
- **Choux divers** : pommés, frisés, de Milan, brocolis et chinois
- **Autres légumes feuilles** : épinards, mâche, oseille et blettes
Pour les salades, j’espace mes plants de 15×15 cm pour les laitues beurre et de 15×20 cm pour les variétés plus volumineuses comme les romaines et batavias. Un conseil que j’applique toujours : recouvrir d’un voile d’hivernage pour favoriser le démarrage.
Les légumes racines et bulbes
Les poireaux d’hiver peuvent encore être plantés en septembre, tant qu’ils ont le diamètre d’un crayon. Je les fais tremper dans l’eau pendant environ 15 minutes avant plantation, puis je crée des trous de 15 cm de profondeur. Je place les bulbes pointe vers le haut en respectant 5 à 7 cm entre chacun.
C’est aussi le moment idéal pour planter les alliacées : ail (violet et blanc), échalote (grise) et oignons blancs dans les régions aux hivers doux. Je les recouvre d’environ 1 cm de terre et les espace de 12-15 cm en ligne, avec 20-25 cm entre les lignes.
Les fraisiers et artichauts
Septembre est la période parfaite pour planter des fraisiers dans ton jardin potager. Le sol est encore chaud, ce qui favorise un bon enracinement avant l’hiver. J’espace les pieds de 40 cm dans des rangs distants de 30 cm. Si tu as déjà des fraisiers, profite des stolons pour les multiplier gratuitement !
Dans les régions au climat doux, tu peux également planter des artichauts en les espaçant d’au moins 1 mètre dans tous les sens. Ils produiront dès le printemps suivant si l’hiver n’est pas trop rigoureux.
Les semis de septembre pour des récoltes échelonnées
Semer en septembre est une excellente stratégie pour **assurer la continuité des récoltes** pendant l’automne et l’hiver. J’ai expérimenté différentes techniques au fil des années, et je peux t’assurer que ces semis sont essentiels pour un potager productif toute l’année.
Les semis directs en pleine terre
Plusieurs légumes peuvent être semés directement en pleine terre en septembre :
| Type de légumes | Variétés recommandées |
|---|---|
| Légumes feuilles | Mâche, roquette, épinards d’hiver, laitues d’hiver, chicorées |
| Légumes racines | Radis roses et noirs, navets d’hiver, carottes d’hiver |
| Aromatiques | Cerfeuil, origan, coriandre, persil |
| Engrais verts | Phacélie, moutarde, trèfle incarnat, seigle |
Les engrais verts méritent une mention spéciale. Je les sème systématiquement dans les zones libérées de mon potager. Non seulement ils protègent le sol des intempéries, mais ils enrichissent aussi la terre pour les cultures futures. La phacélie est ma préférée pour ses fleurs mellifères qui attirent les pollinisateurs.
Les semis en pépinière
Certains légumes gagnent à être semés en pépinière pour un repiquage ultérieur. C’est notamment le cas des :
1. Choux pommés de printemps
2. Choux-fleurs de printemps
3. Laitues d’hiver
4. Oignons blancs
Je prépare toujours une petite zone abritée pour ces semis, que je protège avec un voile ou une mini-serre en cas de pluie abondante. Ces plants seront prêts à être repiqués dans quelques semaines, assurant ainsi une production précoce au printemps.
Protection et entretien du potager en septembre
L’arrivée de l’automne signifie aussi le retour de l’humidité et des risques de maladies. **Protéger tes légumes des champignons pathogènes** devient essentiel à cette période. J’ai appris à mes dépens que la négligence en septembre peut compromettre toutes les récoltes d’automne.
Avec le retour de l’humidité, je surveille particulièrement l’apparition du mildiou et de l’oïdium. Pour l’oïdium, je supprime immédiatement les feuilles touchées et j’asperge les plants d’une solution de lait dilué au 1/10 dans l’eau. C’est un remède ancien mais efficace que ma grand-mère m’a transmis.
Un conseil crucial : n’arrose jamais les feuilles, seulement le pied des plantes. L’humidité sur le feuillage favorise le développement des maladies. Si possible, protège tes cultures sensibles de la pluie avec des serres ou toitures aérées.
En préventif, j’applique régulièrement du purin d’ortie. C’est un fortifiant naturel qui renforce la résistance des plantes. J’associe également diverses fleurs et aromatiques entre mes légumes pour repousser certains parasites et créer un écosystème équilibré.
N’oublie pas de butter les céleris à côtes, les cardons et les fenouils pour les faire blanchir. C’est aussi le moment idéal pour brasser ton tas de compost et l’arroser si nécessaire.
Septembre est un mois charnière pour ton potager. En suivant ces conseils de plantation et d’entretien, tu assureras la continuité de tes récoltes tout en préparant ton jardin pour les saisons à venir. Alors, à tes outils et bon jardinage bio !